Holler for monkeys

Holler for monkeys
20. Juni 2014 jgi-admin

Auch in diesem Schuljahr dürfen sich die Schimpansen unserer Auffangstation über Hilfe aus Wien freuen. Vom Gymnasium Dominikanerinnen, Schloßberggasse 17, wurde auch in diesem Jahr eine Patenschaft übernommen. Die SchülerInnen stellten im Rahmen eines Schulprojekts Hollerundersaft her und verkauften den süßen Blütensaft an der Schule. Mit dem Erlös übernimmt die Klasse eine Schimpansenpatenschaft.

Wir bedanken uns für dieses großartige Engagement.

Auch Lust einzukochen? Hier ist das Rezept:

Hollunderblütensaft:
    • 3 Hollunderblüten
    • 15g Zitronensäure
    • ½ Biozitrone in Stücke geschnitten
    • ½ l Wasser
    • ½ kg Zucker

Alles verrühren, 2-3 Tage stehen lassen, Saft durch ein sauberes Geschirrtuch abseihen und in saubere Glasflaschen mit Drehverschluss füllen.

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